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梨花粉的生产技术有哪些要求

发布人:临沂育果花粉发布时间:2016/6/21

梨花粉的生产技术要求和花粉鉴别

一、 原材料:

梨花原料必须是含苞待放的大铃铛花,花从树上采摘后不超过 24 小时,运输当中不发热,梨花堆放厚度不超

过 30 公分。

二、采集加工:

将梨花用剥花机打破,使花药与花瓣分开,再用筛子把花药提出来,放在室内以搭好的架子上,温度保持 20

至 25 度,湿度 80 %,两天后花药弹出花粉。再用 100 目细筛将杂质筛出。

三、感官指标:颜色:呈淡黄色;气味:有鱼腥味;组织形态:粉末状颗粒均匀无杂质。

四、梨花粉纯净度检验:

将少许梨花粉放在载玻片上,在显微镜下观察,发育正常的梨花粉呈米粒状,颗粒均匀,大小一致,数量超过

95 %。

五、梨花粉生命力指标及检验方法:

梨花粉生命力的强弱,对授粉的可育性,坐果率关系很大,测定梨花粉的活力对人工授粉,杂交育种都是必要

的,测定方法为花粉发芽试验法。

步骤一:先将要测定的梨花粉取少许置入湿度 80 %的环境中吸湿 24 小时。

步骤二:试材准备:烧杯、温度计、培养皿、载波片、烧钳、手巾纸、电炉、恒温箱、显微镜、琼脂粉、蔗糖

、矿泉水。

步骤三:

1. 将琼脂粉、庶糖、矿泉水按 1 比 15 比 100 比例制成培养液加入烧杯放在电炉上加温,同时用温度计搅动培

养液,升温到 100 度停止加温继续搅动。

2. 将无气泡的培养液滴在载波片上,制成培养基面积为一平方厘米,厚度为二毫米。

3. 用棉签沾少许花粉吹落在培养基上,然后将载波片放在铺有两层湿手巾纸的培养皿内放入恒温箱,在 25 度

的环境中培养三到五小时后,放在 100 倍的显微镜下观察花粉发芽情况,没有发芽的花粉基本上是圆形,发芽的

大体上呈三角形并发出象绿豆芽似的芽子,发芽的有生命,没发芽的为死花粉,选三个观察点,分别记录每个观

察点的发芽花粉数和花粉总数。

花粉发芽率=发芽花粉总数 / 花粉总数 %

用于南果梨人工授粉的花粉发芽率应在 70% 以上,纯净度在 95 %以上。

六、包装:

梨花粉内包装采用定量包装,包装材料是符合标准的透气性纸袋,要用白纸黑字的铅印包装,不能用彩色的胶

印包装,外包装用塑料自封袋包装,并加入硅胶干燥剂。

七、运输:

产品运输时应避免日晒雨淋,高温高湿,不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混运,运输前要将

产品干燥处理并低温冷藏 24 小时,若运输时间超过 24 小时,应加冰运输或用冷藏车运输。

临沂育果花粉服务处位于临沂市兰山区,是一家果树授粉花粉、技术咨询服务的专业企业,经过临沂大学生命科学学院专家教授的帮助指导下组建而成,历经十几年的试验、示范、推广取得了明显的社会效益,让很多果农受益良多。网址:http://www.boxon-ind.com/


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